Depuis 2017, Terrot développe son activité dans l’hôtellerie avec une stratégie fondée sur le repositionnement et la revalorisation d’actifs immobiliers parisiens existants.
En 2022, le Groupe avait acquis l’ancien Hôtel du Ministère, idéalement situé au cœur du Quartier Central des Affaires, entre le Palais de l’Elysée, la rue du Faubourg-Saint-Honoré, la Madeleine et les Champs-Elysées.
Sa transformation « s’inscrit pleinement dans la stratégie engagée par Terrot : révéler le potentiel en le repositionnant durablement au sein de son environnement ».

L’établissement incarne aujourd’hui « une vision élégante et chaleureuse de l’hospitalité parisienne ». Maison Honnel propose également plusieurs espaces ouverts sur le quartier, destinés à prolonger l’expérience de l’hôtel : Carlo, trattoria et pizzeria, un bar dédié à « l’aperitivo », une « wine room » privatisable et un espace bien-être avec cabine de soin, sauna et fitness.

Autre particularité, l’immeuble sur cour de la Maison Honnel se distingue par sa structure Eiffel, « témoin de son histoire industrielle et artisanale, accueillant autrefois différents métiers liés à la création et au savoir-faire (un atelier de tailleur, un studio photographique et un parfumeur). Le projet a privilégié la conservation et la révélation des qualités existantes du lieu ».

Terrot a confié l’architecture intérieure à Laune Architecture, « dont la démarche privilégie une écriture sobre et intemporelle, fondée sur l’emploi de matériaux naturels (bois, surfaces minérales et une palette inspirée du papier et de la nacre) ». Les 42 chambres et suites sont « pensées comme des intérieurs parisiens : menuiseries sur mesure, mobilier sélectionné pièce par pièce, travail des textiles et de la lumière ; le tout participant à une approche centrée sur les usages et la qualité du séjour ».

L’exploitation est assurée par Terlia, filiale de management hôtelier des Groupes Terrot et Galia qui conçoit la meilleure stratégie d’hospitalité en s’appuyant sur sa triple expertise dans le domaine de l’hébergement, la restauration et l’immobilier.

Le Groupe Terrot livre un nouvel hôtel Lifestyle 4 étoiles, au coeur du Quartier central des affaires